Bruschettas simples - Imagem: Geise Machulek |
Sobrou pão amanhecido? Ótimo!
Para casa com crianças ou adolescentes: Excelente para o lanchinho da tarde.
Existem inúmeras variações de bruschettas, receitas para todos os gostos, mas essa aqui é beeem simples e faço aqui em casa e é sucesso sempre.
Ingredientes:
- Pão francês amanhecido, cortado em rodelas médias
- Azeite de oliva
- Tomate rasteiro cortado em fatias finas
_ Muçarela/mussarela em fatias do tamanho do pão
_ Orégano e sal a gosto
Arrume as fatias de pão em uma assadeira, espalhe um 'fio' de azeite de oliva em cada uma e adicione a fatia de tomate, uma pitada de sal e cubra com a muçarela/muzarela e salpique o orégano.
Leve ao forno médio por 14 minutos ou até dourar ao seu gosto.
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