Eu amo temperos frescos.
Dá para ter uma pequena horta de temperos na cozinha gastando pouco.
Ervas aromáticas em vasinhos - Imagem: Geise Machulek |
Então como eu fiz uma horta de temperos para a cozinha?
- Eu usei vasinhos de cerâmica, alguns já tinha e outros eu comprei.
- Depois passei uma camada de tinta preta que já tinha sobrando em casa (essa era tinta esmalte): por dentro do vaso para impermeabilizar e ajudar a manter a umidade e por fora só um retângulo para poder escrever o nome de cada tempero.
- Coloquei primeiro uma camada de pedriscos (para ajudar a drenar a água e não matar a plantinha afogada), depois a terra preta.-Comprei as mudinhas em um hipermercado e transferi do vasinho plástico para os vasos de cerâmica.
- Escrevi o nome de cada um com giz de lousa comum.
Importante: Essa cozinha é a da varanda, a que mais uso, então o balcão ao lado do fogão pega o sol da manhã e recebe bastante ventilação uma vez que ali não tem janela, só um toldo que fecho só quando chove. Garanta que seu temperinho vá receber luz e ventilação suficiente. Rego dia sim, dia não, pouca água.
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